Los alimentos necesitan estar protegidos para de esta manera lograr llegar hasta la mesa de los consumidores, esto es un desafío sin sufrir algún percance, e incluso, poder mantenerse en las condiciones adecuadas durante su transporte y comercialización, ¿cómo puede ser posible esto?, mediante la intervención de empaques y bolsas hechas a base de polímeros los cuales son usados en el área alimenticia, como el polietileno (PE), polietileno de alta densidad (HDPE), tereftalato de polietileno (PET), cloruro de polivinilo (PVC), poliestireno (PS) y poli carbonato (PC).
La importancia de que los alimentos se distribuyen en plástico es demasiado grande, de esta manera se logra que dicho material tome la forma del objeto deseado sin dañarlo, que este sea protegido, y que se tenga la facilidad de colocar un tintado apropiado de tu marca.
Las bolsas de polietileno han revolucionado la forma en que almacenamos y transportamos alimentos. Su versatilidad, resistencia y seguridad las convierten en una opción indispensable para la industria alimentaria. Pero, ¿cuáles son los beneficios específicos que ofrecen estas bolsas?
1. Protección Óptima de los Alimentos:
- Barrera contra la humedad: Evitan que los alimentos se humedezcan, lo que prolonga su vida útil y evita el crecimiento de bacterias.
- Protección contra el aire: Reducen la oxidación, conservando el sabor y el color original de los alimentos.
- Barrera contra grasas: Impiden que las grasas se filtren, manteniendo los alimentos frescos y libres de olores.
- Protección contra contaminantes: Evitan la entrada de polvo, insectos y otros contaminantes.
2. Versatilidad y Adaptabilidad:
- Amplia gama de tamaños: Se adaptan a cualquier tipo de alimento, desde frutas y verduras hasta productos congelados.
- Diferentes espesores: Permiten elegir la bolsa adecuada según la resistencia y protección necesaria.
- Personalización: Se pueden imprimir logos, información nutricional y otros datos relevantes.
- Cierre hermético: Garantizan un sellado seguro, evitando fugas y derrames.
3. Higiene y Seguridad Alimentaria:
- Fácil limpieza: Las bolsas de polietileno son fáciles de limpiar y desinfectar.
- No tóxicas: Los materiales utilizados en su fabricación son seguros para el contacto con alimentos.
- Cumplen con las normativas: Las bolsas de polietileno de grado alimenticio cumplen con las regulaciones sanitarias y de seguridad.
4. Eficiencia y Costo-Beneficio:
- Reducción de desperdicios: Al prolongar la vida útil de los alimentos, se reduce el desperdicio y se optimizan los recursos.
- Facilidad de uso: Son fáciles de manipular y almacenar.
- Costo-efectivas: Ofrecen una excelente relación calidad-precio.
5. Aplicaciones en la Industria Alimentaria:
- Supermercados: Para envasar frutas, verduras, carnes, pescados, panadería y productos congelados.
- Restaurantes: Para llevar comida a domicilio y para el almacenamiento de ingredientes.
Industria de procesamiento de alimentos: Para envasar productos a granel y semielaborados.
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